Prepara los bistecs en una sartén con la cebolla picada, el jitomate en rodajas y el pimiento verde.

Toma una mitad de la baguete y úntale mayonesa y mostaza.

Rellena la baguete con la carne y encima coloca en rebanadas el queso manchego Chen. Mete al horno 5 minutos y ¡disfruta!